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近年來，國內(nèi)休閑食品的消費量迅速增長，有數(shù)據(jù)顯示，2004-2014年的十年間，休閑食品的年產(chǎn)值從1931.38億元，增長到9050.18億元。對休閑食品的發(fā)展脈絡(luò)進行梳理，我們不難發(fā)現(xiàn)，它在不同時期有著不同的流行主題：蛋黃派、小面包、軟面包、蛋糕干、蒸蛋糕……在滿足消費者需求的同時，也讓不少經(jīng)銷商找到了商機。
為了先人一步把握機會，一些有前瞻性的經(jīng)銷商開始思考：休閑食品行業(yè)，下一個流行的品類是什么？通過對消費者及終端消費趨勢的調(diào)查研究，他們將目光鎖定到了那些具有差異化特色、高品質(zhì)的產(chǎn)品。
跟隨國際風潮，松塔酥成消費新寵
隨著網(wǎng)絡(luò)和物流的發(fā)展，越來越多的進口食品來到了我們身邊，掀起了一輪輪的流行風潮，松塔酥則是近兩年熱銷的主要品類。
松塔酥源于英國皇家的傳統(tǒng)美食。首先由面粉加水搓成面團，經(jīng)過反復的搟壓，重覆的對疊，面皮與黃油隔離就會產(chǎn)生許多層次，最終形成了千層酥。面團變松塔酥的過程，不僅壓的力度要掌握好，更要給它足夠的時間去進行松筋，這樣才可以最終出來層層疊疊的效果。
精細制作而成的多層次松塔酥，細致酥脆，層次分明，口感豐富；加上果仁顆粒及巧克力提味，風味獨特，清爽甜蜜。憑借美妙的口感、豐富的營養(yǎng)以及產(chǎn)品與生俱來的英倫風尚，松塔酥受到了越來越多消費者的青睞，在國內(nèi)各大超市、便利店、零食甜品店等終端的銷量穩(wěn)步增長，為眾多的經(jīng)銷商和終端店帶來了利潤的提升。
填補空白市場，皇家金源全面招商
順應(yīng)市場的需求，中國松塔酥品牌的開創(chuàng)者——英國皇家金源食品集團有限公司在2013年推出了松塔酥系列產(chǎn)品，并將其作為推廣重點持續(xù)加碼。
松塔酥對原料、高油工藝、生產(chǎn)環(huán)境的要求很高，稍有疏忽，口感和品質(zhì)就會出現(xiàn)偏差。出于產(chǎn)品品質(zhì)的考慮，皇家金源耗資逾兩千萬元引進了整套的進口生產(chǎn)設(shè)備。經(jīng)過工業(yè)化、標準化生產(chǎn)的皇家金源系列松塔酥產(chǎn)品，憑借天然養(yǎng)生植物、巧克力及餅干千層坯的復合式口感，迅速得到了消費者的認可。目前皇家金源的產(chǎn)品已成功入駐沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、蘇果、樂購、大潤發(fā)等知名商超和連鎖便利店，樣板市場也已打造完畢，現(xiàn)面向空白區(qū)域招商，歡迎經(jīng)銷商朋友前來考察洽談。
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